Ferme du Paradis à Lestrem
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Présentation de la production :
La micro algue se développe au-dessus de 20° dans des bassins de 15 cm de haut agité par une roue à aube. Elle se multiplie par scission, sa taille adulte est de 250 micron (0,25 mm) sous forme spiralée.
Elle est récoltée et déshydratée à basse température le jour même.
Elle est commercialisée sous forme de paillettes car c’est la forme la plus assimilable (elle est digérée doucement…). Elle ne contient aucun pesticide, adjuvant, excipient et O.G.M.
Elle est séchée à basse température et est stockée dans des sachets à l’abri de la lumière et de l’air.
Qu’y a-t-il dedans ? :
Des analyses sont faites pour contrôler les qualités de l’eau et de la spiruline
- Source de Protéines
- Source de Fer
- Source de Bêta-carotène
- Source de Phycocyanine
- Source de nombreuses vitamines
- Qui peut la consommer ? :
Pour les personnes prenant un traitement prévenir votre médecin pour éviter toute interaction.
Aliment à consommer en complément de son alimentation. En cas de fatigue à l’entrée et à la sortie d’hiver.
– Pour les sportifs : améliore la récupération
– Pour les enfants en phase de croissance
– Pour les personnes âgées
– Pour les végétariens
Contre indication : Pour les personnes atteintes de phénylcétonurie ou présentant un terrain allergique ou une vulnérabilité musculaire ou hépatique (avis anses 2014-sa-096)
Nos recommandations :
1 cuillère à café : 3 g
1 cuillère à soupe : 5 g
Qui peut consommer de la spiruline : sportif, enfants, personnes agées, végétariens
Pour les personnes sous traitement avertir votre médecin.
Important : la spiruline se prend généralement en cure de 1 mois qui correspond à 1 sachet de 100g (le matin au cours du déjeuner). Eviter le café
Respecter une prise progressive en début de cure. Commencer 1g/jour le premier jour puis monter à 2g/jour ainsi de suite…
(ne pas prendre plus de 5g/jours !).
Respectez le rythme. Pour un résultat optimal respectez la cure de 1 mois sans interruption.
Elle peut être utilisée dans les plats cuisinés en saupoudrage.
Ne pas chauffer, refermer le sachet après chaque prise (produit sujet à la reprise d’humidité).